Jeg er absolut ikke god til at gå ud af min comfort zone og jeg er faktisk heller ikke god til at være social i større grupper. Men jeg prøver og jeg vil gerne blive bedre til det.
Så da en af pigerne fra træning arrangerede escape room med efterfølgende spisning, sagde jeg ja. Det var på en af mine optimistiske ekstroverte dage, jeg fik sagt ja. Men som vi nærmede os, begyndte jeg, som så mange gange før, at diskutere med mig selv, om jeg kunne bakke ud. Ikke fordi, jeg ikke gerne vil være sammen med pigerne, men simpelthen fordi, det er noget nyt og derfor farligt og min hjerne går i gang med alle mulige trælse tanker. De inviterede mig bare for at være høflige, de vil nok slet ikke have mig med, jeg kan heller ikke finde ud af det, hvad nu hvis jeg får et angstanfald i et escape room, det vil være så pinligt osv. Det er faktisk frygtelig frustrerende, at få det sådan, men jeg ved jo godt at det kommer, så jeg ved også godt, at jeg bare skal presse igennem og forsøge at ignorere det. Hvilket jeg også gjorde denne gang og naturligvis endte jeg med at have en fantastisk aften.
Vi var en flok på 8, der tog i Locked Escape Room i Holstebro, hvorefter vi tog på Sprød og mødtes med yderligere en af pigerne. Escape room var hamrende sjovt, det var min allerførste gang, men bestemt ikke sidste gang, og jeg nød virkelig hvordan snakken gik i de to timer, vi endte med at sidde på restauranten. Og jeg glæder mig allerede til næste gang.
Undervejs i spisningen blev jeg pænt mindet om, at jeg havde lovet at dele den her opskrift for et stykke tid siden, så mens jeg venter på at arbejdstøjet bliver færdig i tørretumbleren, så vi kan komme ud i haven og svine det til igen, så kan jeg jo lige tage mig sammen og få den lagt ind til jer.

Kålgryde